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TCA056-健樂-純素牙帶魚(純素) 230g/ Fish Fillet (Vegan) 230g
TCA056-健樂-純素牙帶魚(純素) 230g/ Fish Fillet (Vegan) 230g

TCA056-健樂-純素牙帶魚(純素) 230g/ Fish Fillet (Vegan) 230g

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簡介

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這款素魚的質感堅實有彈性，非常煮法多變，您可以嘗試以下幾種港式經典做法： 香煎/酥炸：無需完全解凍，直接下油鍋用中火兩面煎至金黃酥脆，起鍋前可撒少許胡椒粉或沾椒鹽，最能還原真牙帶魚煎香後的口感。 紅燒/糖醋：將素魚塊略為煎香固定形狀後，加入薑絲、素蠔油、糖及少許水燜煮入味，做成紅燒素魚。 豉汁蒸：切塊後加上爆香的豆豉、辣椒絲和少許豉油，大火蒸約 6-8 分鐘，就是一道惹味的下飯菜

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