是一款來自馬來西亞知名素食品牌 VegeWorld 的冷凍素食產品。該產品以優質的猴頭菇（Lion's Mane Mushroom）為主要原料，口感極富彈性且富有層次，常被譽為「素中葷」。由於配方中含有雞蛋或蛋清蛋白成分以提升彈牙質感與風味，因此分類上屬於蛋素食品，不含五辛，非常適合蛋素食者日常烹調使用。
🍳 建議烹調方式這款冷凍猴頭菇已經過初步處理，免去了傳統乾猴頭菇複雜的泡發與去苦工序，解凍後即可廣泛應用於各式料理：
家常熱炒：切塊後與西蘭花、甜椒或腰果進行下鍋翻炒。滋補煲湯：直接加入素藥膳湯、麻油湯底中燉煮，猴頭菇會吸飽湯汁，口感極佳。酥炸/燒烤：裹上薄粉油炸至金黃色，或串烤後刷上醬汁
